Cioccolato

Grazie a Belcolade siamo conosciuti come principale produttore di cioccolato belga di altissima qualità. Naturalmente la nostra gamma è molto più ampia e comprende una linea di coperture classiche, di ingredienti di creme e di decorazioni alla nocciola.

Belcolade

Belcolade è uno dei principali produttori di cioccolato belga che utilizza il miglior cacao e naturalmente il 100% di burro di cacao puro. Basandoci su questi principi di qualità conduciamo ricerche per restare al passo delle tendenze attuali del mercato ad esempio per trovare un cioccolato più nutritivo. Nell'elenco delle ultime innovazioni Belcolade possiamo citare i cioccolati senza aggiunta di zucchero e quelli biologici.

Altri prodotti

Puratos produce ai quattro angoli del mondo una vasta gamma di prodotti della linea cioccolato di eccellente qualità che sono destinati ai professionisti. I nostri gruppi di ricerca sono spesso in contatto con i clienti di molti mercati locali per ottimizzare in modo permanente la produzione di cioccolato da copertura, di materie di rivestimento e di decorazioni.

Per condividere meglio le nostre idee con i nostri clienti organizziamo programmi di formazione che vanno dalle tecniche di base della lavorazione del cioccolato alla decorazione fine. Proponiamo anche corsi sull'utilizzo del cioccolato nella confetteria. Su richiesta possiamo personalizzare tutti i nostri programmi in funzione delle vostre necessità.