Le attività

Puratos sviluppa ingredienti innovativi e soluzioni per i panettieri, pasticcieri e cioccolatieri di tutto il mondo. Questa passione per l’innovazione e la collaborazione con i nostri clienti hanno contribuito a sviluppare produttivi e duraturi rapporti professionali aiutando entrambi ad avere maggiore successo nel proprio business.

Il buon pane fatto meglio

Grazie alla nostra esperienza in panificazione, siamo in grado di definire e produrre internamente ogni componente dei nostri prodotti: dagli enzimi, emulsionanti e lieviti naturali fino ai miglioratori e ai mixes completi. Inoltre, i nostri ingredienti sono creati proprio per combinarsi perfettamente tra loro e dare origine ogni volta a risultati di altissima qualità. Questo consente ai nostri clienti di avere più tempo da dedicare allo sviluppo di prodotti e specialità in linea con le aspettative dei consumatori

L'arte della pasticceria

La pasticceria è in parte spettacolo e in parte seduzione, richiede una buona dose di talento e di esperienza. I nostri ingredienti coprono tutti i possibili elementi necessari in pasticceria e aiutano i nostri clienti a gestire al meglio le interazioni fra le varie parti che compongono normalmente un prodotto finito: la base, la farcitura e la decorazione.
Il risultato? Più libertà alla vostra creatività, un risparmio di tempo e consumatori deliziati

La passione per il cioccolato

Puratos è uno specialista nel gusto del cioccolato ed offre un range completo di cioccolato e prodotti a base cacao. È disponibile una gamma completa: dai prodotti Belcolade fatti esclusivamente in Belgio, anche biologici e dal commercio equo-solidale, ad un assortimento di prodotti di alta qualità fatti in varie parti del mondo a base cacao, cioccolato e farciture a base nocciola adatti a tutte le applicazioni in panificazione, pasticceria e cioccolato. In Puratos coltiviamo una vera passione per il cioccolato e cerchiamo continuamente di spingere oltra le frontiere dell'innovazione, in particolare quando si parla di gusto.