Nutricenter

nutricenter La nutrizione è importante quanto il gusto e la texture, e questo tanto per Puratos che per il consumatore. Il nostro Nutricenter è un centro di competenza che si poggia su tre assi fondamentali:
Il nostro Nutricenter è un centro di competenza che si poggia su tre assi fondamentali:
  • L’innovazione: aiutare i nostri clienti a considerare la nutrizione come un filo conduttore per creare le loro applicazioni di sviluppo di concetti alimentari innovativi con chiari vantaggi nutrizionali). I nostri concetti sono sempre validati in termini di performance (nei centri di competenza di Panificazione e di pasticceria industriale), e in termini di gusto (l’analisi sensoriale, il Sensobus, ecc…);
  • Le comunicazioni sono le possibilità di informazione sulla nutrizione in combinazione con le nuove info legali, scientifiche e la spinta del mercato nel determinare le tendenze;
  • Gli stages e la ricerca: ci concentriamo su sinergie interne e sulla collaborazione con altri esperti per esaminare i settori in sviluppo.
Troverete successivamente la parte del Nutricenter on-line che vi offrirà le informazione ed i consigli più recenti in merito alla nutrizione.