Mix speciali per pani

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Nel loro consumo alimentare quotidiano, i consumatori ricercano in modo permanente prodotti più variati, più sani e che portano loro più piacere. La domanda di pane multiculturale (ad esempio la ciabatta), di pani speciali e di pani che possiedono vantaggi particolari in materia di nutrizione e di salute cresce sensibilmente ogni giorno.

Per soddisfare questa domanda, Puratos ha sviluppato una gamma completa di preparazioni con il marchio "Bake it Easy". Proponiamo anche preparazioni da aggiungere alle ricette attuali ad una percentuale di utilizzo variabile (preparazioni "Creaplus"). La gamma si conclude con le preparazioni complete (compresa la farina necessaria) chiamate "Tegral".

Queste preparazioni vi ispireranno nuove idee di pane che provengono dal mondo intero, e vi permetteranno di soddisfare i vostri clienti proponendo loro molti prodotti multiculturali e sani per il loro consumo quotidiano di pane.

  • Easy Avena
    Il mix per la produzione di un eccellente pane ai fiocchi di avena che si fa apprezzare dal consumatore esigente per il suo sapore e le eccellenti doti nutrizionali. La sua lavorazione è semplice e veloce.  Avanti
  • Easy Baguette
    Il mix per una facile e rapida produzione di splendide baguettes. Risultati costanti e soprattutto sicuri. Buon sviluppo in forno, crosta sottile, ottima struttura della mollica. Con Easy Baguette oltre all'eccellenza del risultato ne viene garantita anche la sicurezza e la costanza.  Avanti
  • Easy Buns
    Mix per produzione di soffici hamburger, delicati sandwiches, eccellenti tartine. La vostra carta vincente per soffici pani. Easy Buns conferisce al prodotto finito, morbidezza eccezionale, ottimo sapore, e prolungata conservazione anche nel caso di confezionamento.  Avanti
  • Easy Granoduro 25
    Preparato in polvere per la produzione di pane di semola di grano duro. Tutto il sapore dei tipici pani del sud dalle lunghe fermentazioni, con il metodo diretto. Le carte vincenti: - contiene pasta acida essiccata proveniente da fermentazione naturale di farina di grano duro - pasta acida prodotta con materie prime di alta qualità e controllato processo di fabbricazione - sapore ed aroma di grano duro tipico e costante - facilità e semplicità d'impiego - rispetto delle caratteristiche tradizionali del tipico pane di grano duro.  Avanti
  • Easy Multicereali
    Il mix composto da differenti cereali per un pane apprezzato per gusto e sapore. Miscela di differenti cereali (fiocchi di grano-avena-soya-orzo-farro-segale-malto) Easy Multicereali da un pane apprezzato per il suo incisivo sapore. Senza alcun problema di approvvigionamenti consente la produzione di una gamma di pani invitanti, voluminosi e leggeri. Mix 50%.  Avanti
  • Easy Multigrain 50
    Mix in polvere per la produzione di pane ai multigrani.  Avanti
  • Easy Puravita Lady
    Il mix per un pane ricco di ... "vitalità" che risponde ad una sempre maggiore attenzione al benessere fisico. Un delizioso pane ai cereali con mollica ambrata cosparsa di semi ed una invitante crosta fragrante e friabile, ma anche una vera fonte di ingredienti molto ben equilibrati: l' acido folico particolarmente utile prima e durante la gravidanza, numerose vitamine (A, B1, B2, B6, B12, E), una grande ricchezza di fibre alimentari per un'ottima funzionalità intestinale.  Avanti
  • Easy Segale
    Il facile mix per la produzione di ottimi pani di tipo nordico. Basta aggiungere farina per avere un pane di segale dal sapore definito e tuttavia delicato. Lavorazione semplice e veloce.  Avanti
  • Easy Soya
    Il mix per la produzione di gustosissimo pane alla soya. Con grande facilità un pane particolarmente nutriente.Il pane alla soya ha buon volume ed eccellente leggerezza.  Avanti
  • Tegral Non Solo Arabo
    Un mix completo che permette di realizzare rapidamente ottimo pane arabo, ma anche piadine, tigelle, focacce. Mix unico nel suo genere che permette di realizzare rapidamente il caratteristico pane arabo. La sua equibrata composizione lo rende adatto anche alla produzione di tradizionali piadine, tigelle e focacce.  Avanti
  • Tegral Puravita Omega 3
    Mix in polvere per la produzione di pane ricco di omega 3.  Avanti
  • Tegral Soya
    Il mix completo per la produzione di pane alla soya. Con grande facilità un pane particolarmente nutritivo. Particolarmente nutriente il pane alla soya prodotto con Tegral Soya ha grande leggerezza ed eccellente sapore.  Avanti

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