Pane per hamburger

hamburger bun

Produrre il pane perfetto è quasi una scienza, come lo è lo sviluppo del buon miglioratore per paste destinato al pane per hamburger. Essendo produttori di emulsionanti e di enzimi, siamo aiutati certamente, ma da Puratos, contiamo anche sul "savoir faire" tecnico e la diversità delle idee.