Altri prodotti
Puratos propone una gamma di specialità che possono sedurre i pasticceri alla ricerca di prodotti pronti all'applicazione.
Meringhe
Preparazione pronta all'uso con tutto ciò di cui avete bisogno per realizzare le vostre meringhe. Puratos Meringhe può essere allo stesso tempo congelato e cotto al forno.
Make-offs
Avete bisogno di più tempo per aggiungere la vostra chiave personale e fare mostra della vostra creatività? Dovete rispondere ad una domanda inattesa? Vi occorre allora la gamma Puratos di prodotti pronti a decorare, così come vol-au-vent, della pasta brisé o della pasta sfoglia, dei fondi di torte o di crostata, dei lampi, dei savarins, dello stuzzichino per l'aperitivo e bene di altri ancora.
Savoury range (Pizzatop and Bechamel)
La gamma Puratos di prodotti salati è costituita da due preparazioni aventi i favori del pubblico. Pizzatop è una base eccellente pronta all'applicazione, garante di risultati ardui in tutte le vostre specialità salate, e Bechamel è un miscuglio completo destinato a facilitare la preparazione di guarnizioni alla besciamella e per crostate salate.
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Puraglass
Preparato in polvere per glassatura di colombe e veneziane ed altri prodotti da forno. Avanti -
Sunset Glaze
Doratore per prodotti da forno pronto per l'uso. Applicare con pennello o macchina spray sul prodotto prima della cottura. Avanti