Manutenzione e pulizia dosatori Cremfil

DOSATORE PER LA FARCITURA DI GRANDI LIEVITATI E FARCITURA ESPRESSA DI PRODOTTI DA FORNO

Farcire lievitati e prodotti da forno non è mai stato così facile! Caratterizzato da un design unico e compatto, questo dosatore per farcitura è compatibile con la gamma di creme pronte Cremfil Ultim e Cremfil Silk. Permette di dosare la giusta quantità di crema per ogni prodotto ed è facile da pulire e lavare. Diventerà lo strumento indispensabile per qualsiasi panificio o pasticceria che desideri farcire i prodotti in modo semplice ed immediato, senza eccessivo ingombro.

Se usi la crema da farciutura CREMFIL ULTIM:

 prima di utilizzare il dosatore assicurati che la temperatura di stoccaggio della crema sia tra 21°C e 25°C massimo. 

Se usi la crema da farcitura CREMFIL SILK:

Puoi stoccare la crema sia in frigorifero che a temperatura ambiente fino a 25°C massimo. Ti suggeriamo di conservarlo in frigorifero quando non in uso (ad esempio la notte).

Alla fine della giornata o quando non uso, suggeriamo di spruzzare con alcol la bocchetta dell’erogatore o della siringatrice e successivamente di coprirli con della pellicola. 

Cliccando il pulsante sottostante potrai consultare le istruzioni di avviamento e pulizia del dosatore: