Salute e benessere

Il nostro impegno

Le persone in tutto il mondo si impegnano sempre più a vivere in modo più sano, così da poter godere delle cose belle della vita più a lungo e in un mondo migliore. Stanno cambiando il loro stile di vita e il modo in cui si nutrono.

Ecco perché in Puratos ci impegnamo ad innovare per offrire soluzioni più sane ogni giorno. Miglioriamo continuamente la nostra gamma di prodotti per renderli più salutari, senza comprometterne il gusto.

Questo è il nostro impegno per questa e le prossime generazioni.

Salute e benessere in Puratos

Il nostro approccio alla salute e al benessere consiste di 9 punti principali. L'aspetto della Salute è supportato dalla scienza, mentre quello del Benessere è collegato alla percezione che ha il consumatore sulla scelta del cibo migliore per il proprio organismo.

Cereali e semi

Aumentiamo sempre più la quantità di cereali e semi nei nostri prodotti. Inoltre, promuoviamo i prodotti integrali per favorire il consumo di elevati quantitativi di cereali, cereali integrali e semi. Questo aiuta i consumatori a soddisfare il fabbisogno giornaliero raccomandato di fibre.

Ridotto contenuto di zucchero

Aiutiamo a ridurre il consumo di zucchero attraverso prodotti di pasticceria e cioccolato a ridotto contenuto di zucchero. Inoltre, rielaboriamo ricette esistenti con l'obiettivo di ridurre il contenuto di zucchero da un minimo del 3%. Qualsiasi azione di rimozione, riduzione e / o sostituzione dello zucchero non deve compromettere né il gusto né la consistenza dei prodotti.

Più frutta

Aumentiamo il più possibile il contenuto di frutta all'interno delle farciture o il contenuto di frutta nell'applicazione finale.

Riduzione del grasso

Miriamo a rimuovere o ridurre i grassi, soprattutto di bassa qualità nutritiva, o a sostituirli con grassi di buona qualità nutrizionale. Ci concentriamo anche sulla rimozione degli acidi grassi trans e sulla loro sostituzione con fonti di grasso più sane.

Riduzione del sale

Offriamo soluzioni per ridurre la quantità di sale nei prodotti da forno, al fine di aiutare i consumatori a rispettare i 5 g di sale al giorno massimi raccomandati dall'Organizzazione mondiale della sanità.

Etichetta (più) pulita

Sempre più consumatori vogliono ridurre gli ingredienti percepiti come additivi, coloranti e aromi artificiali. Puratos offre alternative di etichettatura pulite e più pulite, e quindi un elenco degli ingredienti dei prodotti finiti più breve, chiaro e pulito.

Biologico

Per rispondere alla crescente domanda di prodotti più naturali, Puratos fornisce, quando possibile, un'alternativa biologica senza compromettere il gusto e texture.

Senza Glutine

Poiché un numero sempre più crescente di persone tende a evitare il glutine nella propria dieta, Puratos fornisce, ovepossibile, alternative prive di glutine nutrizionalmente bilanciate senza compromettere il gusto e la texture..

A base vegetale

Contribuiamo a un pianeta migliore offrendo alternative vegetali con gusto, texture e caratteristiche il più vicino possibile alla controparte tradizionale.

I nostri

Impegni Nutrizionali

01

Miglioramento nutrizionale dei prodotti

Ogni volta che sviluppiamo un prodotto, ci assicuriamo che il profilo nutrizionale sia elevato, senza comprometterne il gusto.

02

Ricerca

Ci impegniamo a condurre e sostenere la ricerca insieme al mondo accademico e scientifico, contribuendo così a migliorare la salute e il benessere dei consumatori.

03

Condivisione della conoscenza

Condividiamo le nostre conoscenze e competenze con i clienti e forniamo loro preziose informazioni sulle scelte nutrizionali dei consumatori.

Linee guida nutrizionali

Scarica le nostre linee guida

I nostri prodotti

Prodotti salutistici

Esplora la nostra gamma di soluzioni e prodotti studiati appositamente per migliorare il valore nutrizionale del tuo prodotto finito.

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Strumenti e servizi

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