Inclusioni di cioccolato

Le inclusioni di cioccolato Belcolade sono state sviluppate appositamente per resistere alla cottura mantenendo inalterate le proprie caratteristiche in termini di gusto e struttura.

Grazie al basso contenuto di burro di cacao, le nostre inclusioni sono in grado di mantenere la loro forma e la loro sede anche quando incluse in prodotti che richiedono lunghe cotture in forno, quali colombe e panettoni.

Scegli il prodotto che fa per te in base alle tue esigenze:

  • Se vuoi dare un tocco extra goloso a biscotti, lievitati e cake, i Chunks – veri e propri cubi di puro cioccolato – sono la soluzione perfetta;

  • Se cerchi goccine di cioccolato da utilizzare come inclusione e decorazione, scegli i Grains;

  • Se hai bisogno di barrette al cioccolato fondente prova gli Sticks, perfetti per dolci come pain au chocolat e altre specialità di panificazione e pasticceria.

Le inclusioni di cioccolato Belcolade danno più gusto alle tue creazioni, sorprendendo i tuoi clienti ad ogni singolo morso.

Inclusioni di cioccolato

Prodotti

Belcolade Sticks 300

Inclusioni di cioccolato

Belcolade Sticks 300 sono barrette di puro cioccolato belga particolarmente stabili alla cottura, per farcire dolci come pain au chocolat e altre specialità...

Belcolade Grains Lait Selection 20.000

Inclusioni di cioccolato

Belcolade Grains Lait Selection 20.000 è un Puro cioccolato belga al latte in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, è particolarmente...

Belcolade Grains Noir Selection 20.000 - C501/U:K20

Inclusioni di cioccolato

Belcolade Grains Noir Selection 20.000 è puro cioccolato belga fondente in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, è particolarmente...

Belcolade Grains Noir Selection 10.000 - C501/U:K10

Inclusioni di cioccolato

Belcolade Grains Noir Selection 10.000 è puro cioccolato belga fondente in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, è particolarmente...

Belcolade Chunks 10 Mm Blanc

Inclusioni di cioccolato

Belcolade Chunks 10 Mm Blanc è un cioccolato puro bianco in cubetti da 1cm.