Creme e farciture

Dona più gusto ai tuoi prodotti

Offriamo deliziose farciture alla frutta, al cioccolato e alla crema ideali per tutte le vostre applicazioni: Delizia i consumatori con i migliori dolci e torte farcite!

Sul nostro sito potrai trovare, metodi innovativi per aumentare il valore della tua attività.

Incuriosisci i tuoi clienti con nuovi concept

Diventa un pioniere del tuo settore grazie all’uso innovativo delle nostre farciture in pasticceria, cavalcando le tendenze e riproducendo la tua personalità nelle tue creazioni.

Crema

Crema per farciture alla vaniglia, cioccolato, caramello, latte, nocciole, biscotto, crema di limoni e crema di formaggio. Ciascuna farcitura procura una piacevole consistenza cremosa al palato

Frutta

Le farciture alla frutta multigusto apportano tutto il gusto della natura ai tuoi prodotti. Invece di bacche coltivate, Puratos sceglie bacche selvatiche, che conferiscono alla farcitura un sapore più ricco e pieno.

Cioccolato & Nocciole

Creme per farciture al cacao e nocciole dall’eccellente gusto e massima versatilità. Composte da cacao in polvere con incorporato vero cioccolato belga.

Che cosa cerchi?

Le nostre deliziose farciture alla frutta, cacao e crema di nocciole rendono speciale la tua pasticceria e i tuoi prodotti da forno.

Sul nostro sito puoi trovare idee innovative e consigli utili per dare valore alla tua attività commerciale,  sia che tu sia un artigiano o lavori nel settore industria.

Innovazione e Differenziazione

Ognuno ha le sue farciture preferite ma i consumatori sono sempre alla ricerca di gusti che facciano la differenza: scopri la nostra gamma!

Sicurezza & affidabilità

Il nostro team supporta costantemente la tua attività.

Affidati alle nostre farciture pre-testate dapprima all’interno dei nostri impianti di produzione e poi sui consumatori.

Costo e efficienza

I nostri prodotti di pasticceria conservano la sofficità lungo tutta la loro shelf life.

Questo renderà i tuoi clienti felici, pronti a tornare e a riacquistare da te.

Creme e farciture

Prodotti

Vivafil Ciliegia 35%

Farciture

Vivafil Ciliegia 35% è una Passata multiuso con il 35% di ciliegie. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo...

Vivafil Forno Albicocca 35%

Farciture

Vivafil Forno Albicocca 35% è la passata per utilizzi ante-forno.

Carat Supercrem Lemon 300

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem Lemon 300 è una crema multiuso al gusto di limone, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria.

Vivafil Fragola 35%

Farciture

Vivafil Fragola 35% è una Passata multiuso con il 35% di fragole. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo...

Vivafil Susina 35%

Farciture

Vivafil Susina 35% è una Passata multiuso con il 35% di susine. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...

Vivafil Arancia 15%

Farciture

Vivafil Arancia 15% è una Passata multiuso con il 15% di arance. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per...

Carat Supercrem Cocoa 325

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem Cocoa 325 è una crema multiuso al di gusto cacao, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Ha una percentuale minima di cacao del 25%.

Carat Supercrem White 327

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem White 327 è una crema multiuso al gusto di latte e vaniglia, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria.

Carat Supercrem Nutty 303

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem Nutty 303 è una crema multiuso dal delicato gusto nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 3% di nocciole.

Vivafil Frutti Di Bosco 35%

Farciture

Vivafil Frutti Di Bosco 35% è una Passata multiuso con il 35% di frutti di bosco. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per ...

Carat Supercrem Nutty 313

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem Nutty 303 è una crema multiuso dal deciso gusto nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 13% di nocciole.

Vivafil Limone 15%

Farciture

Vivafil Limone 15% è una Passata multiuso con il 15% di limoni. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato...

Deli Cheesecake

Farciture

Deli Cheesecake è una base pronta all’uso per la produzione di cheesecake con il 30% di vero formaggio fresco che garantisce risultati eccellenti e costanti nel tempo...

Carat Supercrem White Nutty 310

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem White Nutty 310 è una crema multiuso al gusto di nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 10% ...

Vivafil Albicocca 35%

Farciture

Vivafil Albicocca 35% è una Passata multiuso con il 35% di albicocche. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche...

Vivafil Amarena 35%

Farciture

Vivafil Amarena 35% è una Passata multiuso con il 35% di amarene. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per ...

Vivafil Mora 35%

Farciture

Vivafil Mora 35% è un Passata multiuso con il 35% di more. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...

Carat Supercrem Pistachio 313

Farciture e creme anidre

Carat Supercrem Pistachio 313 è una crema multiuso al gusto di pistacchio, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 13% di pistacchio.

Vivafil La tradizione Fragola e miele italiano

Farciture

Fragola e miele italiano combina l'utilizzo di miele italiano, garanzia di qualità con la confettura extra alle fragole...

Vivafil La tradizione Amarena e Anice Stellato

Farciture

Vivafil La tradizione Amarena e Anice Stellato è una confettura extra con il 70% di amarena unita all'anice stellato

Farcitura al Miele Multiuso

Farciture, Pasticceria

La Farcitura al Miele Multiuso è un preparato al miele estremamente versatile, indicato per un utilizzo ante e post forno anche su prodotti laminati e per farcitura post forno.

Vivafil La tradizione Albicocca e Fava di Tonka

Farciture

Vivafil La tradizione Albicocca e fave di Tonka unisce il gusto dolce dell'albicocca alle note ricercate della fava di tonka

Topfil Apple Mini Cubes 90% (Mela)

Farciture

Topfil Apple Mini Cubes 90% (Mela) è una Farcitura pronta all’uso con mela in pezzi. Stabile alla cottura ed alla surgelazione. Contenuto frutta 90%.

Cremyvit 4x4

Creme pronte

Cremyvit 4X4 è un mix in polvere per la realizzazione di creme pasticcere. Particolarmente versatile, può essere preparato con acqua o latte ...

Cremfil Classic Vanille

Farciture, Creme pronte

Cremfil Classic Vanille è una Crema pronta all’uso al gusto vaniglia per prodotti di pasticceria. Sostituisce la crema pasticcera tradizionale in tutte le sue...

Deli Orange

Farciture

Deli Orange è un Crema pronta all`arancia per la realizzazione di torte e farcitura di prodotti di pasticceria o praline. Può essere utilizzata in purezza o per aromatizzare ...

Cremfil Silk

Farciture, Creme pronte

Cremfil Silk è una crema pasticcera pronta all’uso. Struttura setosa e gusto delicato. Ideale per millefoglie e per applicazioni a freddo. Stabile alla cottura...

Cpt Stabil

Creme pronte

Cpt Stabil è un mix per creme in polvere per la preparazione di creme classiche a caldo con latte. Adatto alla realizzazione di creme pasticcere particolarmente ...

Tegral Gel

Farciture, Creme pronte

Tegral Gel è un Mix per creme pasticcere in polvere, per preparazioni a freddo con latte. Di rapido e semplice utilizzo: è sufficiente aggiungere latte...

Deli Citron

Farciture

Deli Citron è una crema al limone pronta all’uso per la realizzazione di torte al limone e farcitura di prodotti di pasticceria o praline. Può essere utilizzata...

Cremfil Classic Lemon

Farciture, Creme pronte

Cremfil Classic Lemon è una crema pronta all’uso al gusto limone per prodotti di pasticceria. Sostituisce la crema pasticcera tradizionale in tutte...

Cremfil Classic Cacao

Farciture, Creme pronte

Cremfil Classic Cacao è una crema pronta all’uso al gusto cacao per prodotti di pasticceria. Sostituisce la crema pasticcera tradizionale in tutte le...

Deli Caramel

Farciture

Deli Caramel è una crema al caramello pronta all’uso per la realizzazione di dolci e farcitura di prodotti di pasticceria o praline. Può essere utilizzata in purezza...

Vivafil La tradizione Arancia 70% e Zenzero

Pasticceria, Farciture

Vivafil La tradizione Arancia e Zenzero è una confettura extra con il 70% di arancia unita alla freschezza dello zenzero

Vivafil La tradizione Lampone 70% e Rosa

Pasticceria, Farciture

Vivafil La tradizione Lampone e Rosa è una confettura extra con il 70% di lampone unito alla delicatezza della rosa

Industrial Patisserie Competence Center (IPCC)

Situati in 11 paesi, gli Industrial Patisserie Competence Center IPCC aiutano i clienti di tutto il mondo offrendo gli strumenti necessari per le loro attività.

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Innovation Center

In Italia abbiamo 3 Innovation Center, a Parma, Bari e Torino.Scopri di più sul nostro programma “Puratos Innovation Excellence Center” .

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