Farciture alla frutta

Gli italiani, infatti, apprezzano sempre di più prodotti realizzati con ingredienti di origine italiana che sono percepiti come più buoni, autentici, affidabili e salutari. 

Non c’è da stupirsi: l’Italia, per le sue caratteristiche morfologiche e climatiche, è indubbiamente uno dei Paesi in grado di produrre frutta dalle proprietà organolettiche distintive ed intense, che sono tra le più apprezzate in tutto il mondo. 

Prodotte in Italia e con percentuale di frutta garantita, le farciture di frutta italiana Vivafil e Topfil con frutta italiana valorizzano e incorporano questo nostro patrimonio, che Puratos vuole preservare e proporre nei suoi prodotti, selezionando le cultivar migliori di albicocche, mele, pere, limoni e arance per garantire un prodotto che farà davvero la differenza! 

Vivafil

Farciture alla frutta multiuso

In Puratos, l’attività di ricerca e sviluppo dei prodotti ha portato alla realizzazione della gamma di farciture alla frutta multiuso Vivafil indicate per tutte le applicazioni di pasticceria e prodotti da forno e per essere utilizzate ante e post forno.

Grazie alla loro elevata stabilità in cottura, infatti, sono particolarmente indicate per le applicazioni da forno come cake,  sfogliati,  muffin e crostate. Inoltre, sono facili da utilizzare perché pronte all’uso e dotate di una struttura cremosa e immediatamente spatolabile che le rendono perfette per la sac à poche.

Fino al 50% di frutta

Le farciture frutta Vivafil sono prodotte in Italia, non contengono anidride solforosa e sono disponibili in tante varianti di gusto:  mora, frutti di bosco, susina, ciliegia, amarena, fragola, albicocca, arancia e limone, una ampia gamma in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

Infine, a tutela della qualità dei suoi prodotti, Puratos ha ottenuto dall’ente certificatore DNV GL la garanzia della percentuale minima di frutta all’interno dell’intera gamma.

La nostra frutta è garantita. Le tue creazioni anche.

Topfil

La gamma di farciture Topfil nasce per assaporare appieno gusti, profumi ed aromi della frutta italiana. Le farciture sono dense e corpose ed hanno una percentuale di frutta fino al 90% e un gusto intenso e genuino.

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Vivafil La tradizione

Confetture extra

La nuova linea Puratos di confetture extra, Vivafil La tradizione, nasce da un’attenta selezione degli ingredienti e una continua ricerca sugli abbinamenti. Confetture extra col 70 % di frutta garantita, zucchero di canna, dal sapore autentico e naturale della frutta, ricchissime di morbidi pezzi di frutta.

Vivafil La tradizione è una gamma di confetture extra pensata per i professionisti più esigenti, che desiderano dare alle loro creazioni un tocco davvero unico!

Confetture extra SENZA:

Confetture extra con:

Scopri l'intera gamma:

Farciture frutta Vivafil

Farciture frutta Topfil

CONFETTURE EXTRA VIVAFIL LA TRADIZIONE

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