Biscotti

I biscotti non hanno bisogno di nessuna presentazione. Sono il prodotto dolciario più conosciuto e prodotto al mondo. Esistono centinaia di tipologie ma i più diffusi e golosi sono quelli con delle inclusioni quali, gocce di cioccolato, frutta, ecc.

Puratos offre tutti i prodotti necessari che ti permettono di realizzare dei biscotti di altissima qualità, dalla base alle farciture.

Ingredienti Puratos per Biscotti

Carat Supercrem Lemon 300

Carat Supercrem Lemon 300 è una crema multiuso al gusto di limone, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria.

Carat Supercrem Nutty 303

Carat Supercrem Nutty 303 è una crema multiuso dal delicato gusto nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 3% di nocciole.

Carat Supercrem Nutty 313

Carat Supercrem Nutty 303 è una crema multiuso dal deciso gusto nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 13% di nocciole.

Carat Supercrem White Nutty 310

Carat Supercrem White Nutty 310 è una crema multiuso al gusto di nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 10% ...

Carat Supercrem Cocoa 325

Carat Supercrem Cocoa 325 è una crema multiuso al di gusto cacao, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Ha una percentuale minima di cacao del 25%.

Carat Supercrem White 327

Carat Supercrem White 327 è una crema multiuso al gusto di latte e vaniglia, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria.

Carat Supercrem Pistachio 313

Carat Supercrem Pistachio 313 è una crema multiuso al gusto di pistacchio, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 13% di pistacchio.

Aloha Cake

Aloha Cake è una margarina senza grassi idrogenati, per impasti, frolla e dolci, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e si incorpora facilmente all’impasto.

La ricerca sui consumatori

Dalla comprensione delle tendenze dei consumatori, comportamenti, atteggiamenti e azioni concrete per cogliere le opportunità di business.

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