Basi per mousse e bavaresi

Se cerchi dessert delicati e sofisticati, da gusto e forma ricercati le nostre basi per mousse e bavaresi sono una soluzione davvero facile e versatile.

Quali sono i vantaggi dell'uso di una base per mousse e bavaresi?

Le nostre basi per mousse e bavaresi sono delle miscele dalla grande versatilità e facilità d’uso e offrono la possibilità di creare dolci deliziosi e sofisticati, di qualsiasi tipologia, dimensione o forma. Inoltre, altro importante vantaggio è la riduzione degli sprechi, in quanto le nostre basi garantiscono una qualità costante, produzione dopo produzione.

Mousse and bavarois mixes

Basi per mousse e bavaresi

Prodotti

Bavarois Neutre

Bavarois Neutre è un preparato in polvere stabilizzante per panna e crema vegetale. Particolarmente indicato per la produzione di bavaresi e semifreddi...

Industrial Patisserie Competence Center (IPCC)

Situati in 11 paesi, gli Industrial Patisserie Competence Center IPCC aiutano i clienti di tutto il mondo offrendo gli strumenti necessari per le loro attività.

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Innovation Center

In Italia abbiamo 3 Innovation Center, a Parma, Bari e Torino.Scopri di più sul nostro programma “Puratos Innovation Excellence Center” .

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