Altima Exclusive Croissant 25%

Altima Exclusive Croissant 25% è una melange per paste sfogliate lievitate. Contiene il 25% di burro. Il buon sapore del burro e la plasticità della margarina in un unico prodotto.

  • melange
  • estremamente versatile
Vantaggi per i clienti
  • Ottima lavorabilità
  • Si incorpora facilmente agli impasti
  • Stabilità durante la lavorazione
Vantaggi per i consumatori
  • Prodotti finiti di qualità
  • Freschezza prolungata

Altima Exclusive Croissant 25% è una melange specifica per paste sfogliate lievitate.
Al suo interno contiene il 25% di burro, offrendo, in un unico prodotto, il gusto caratteristico del burro unito all'alta lavorabilità e plasticità tipiche della margarina.

Confezione: Scatola da 10 kg (4 x 2,5 kg)
Conservazione: 4 mesi
Dosaggio: Placche

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