Aristo Primeur Cake è una margarina senza grassi idrogenati, per impasti, frolla e dolci di alta qualità. Ha notevole capacità montante e si incorpora facilmente all’impasto. Può sostituire il burro in tutte le ricette di pasticceria.
La linea Aristo è composta da margarine al 100% vegetali di alta qualità, studiate appositamente per la realizzazione di prodotti laminati come croissant e danesi.
Sono ideali anche per torte, pani morbidi e creme.
Aristo Primeur Cake Hydro Free è una margarina senza grassi idrogenati progettata per la realizzazone di impasti, frolla e dolci di alta qualità.
La sua capacità montante è notevole ed è estremamente facile incorporarla all’impasto.
Inoltre può essere usata come un valido sostituto del burro in tutte le ricette di pasticceria.
Confezione: Scatola da 10 kg (5 x 2 kg)
Conservazione: 6 mesi
Dosaggio: Pani
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