Sapore Fidelio è un lievito madre di frumento pastorizzato liquido. A basso dosaggio esalta il sapore del pane, mentre a più alto dosaggio determina il tipico sapore del pane di S.Francisco. Nei prodotti dolci esalta il gusto di burro.
- Gusto superiore
- Freschezza prolungata
- Facilità di utilizzo
- Creatività
