Smoobees Caramello sono innovative inclusioni morbide che apportano sapore, frutta, texture e creatività ai prodotti da forno. Adatti al mondo dei cake, delle creme, cookies e non solo, offrono una nuova esperienza sensoriale e una consistenza morbida e scioglievole ad ogni singolo morso.
Descrizione prodotto
- Consistenza morbida e scioglievole
- Restano stabili nel processo di produzione
- Per tutti i tipi di applicazioni per dolci (freschi e congelati, durata di conservazione medio-breve)
- Gusti naturali, NAFNAC
Prodotto pronto all'uso. Aggiungere alla fine del processo di miscelazione. Dosaggio consigliato: 15-20% sul peso dell'impasto.
- Gusto piuttosto dolce
- Equilibrato tra caramello biondo e marrone.
- Alcune note percepibili di tostato, vaniglia, cocco e note di latte.
Vantaggi per i clienti
- Infinite possibilità creative: innovare e differenziare portando più sapori, più frutta, più consistenza e più creatività nelle torte
- Processo semplice: resistente a tutte le fasi di produzione (miscelazione, cottura in forno, ...)
- Offre piacevole freschezza e scioglievolezza ad ogni morso
Vantaggi per i consumatori
- Piacere e freschezza ad ogni morso
- Sapori naturali e gustosi
- NAFNAC; di origine vegetale
- Consistenza morbida, fondente e scioglievole
- Confezione: Cartone 10kg (5kg x2)
- Conservazione: 9mesi
- Dosaggio: Pronto all'uso
