Tegral Avena

Tegral Avena è un mix per la panificazione in polvere per la produzione di pani e prodotti da forno con fiocchi d’avena. L’avena è molto ricca di proteine (ne contiene tra il 10-16%) e di fibre (11%). Contiene potassio e vitamine del gruppo B. E’ inoltre il cereale con più basso indice di glicemia.

  • Contiene lievito madre italiano
  • Clean Label
  • Garanzia del risultato
Dettagli
Descrizione: Tegral Avena sacco 15 kg
  • imballaggio: BAG 15.0 KG
  • Shelf life: 365 Giorni
  • pallettizzazione: EU600.0KG
  • EAN Code: 5410687107636
Vantaggi per i clienti
  • Semplice processo e ricetta
  • Gusto e struttura del prodotto costanti
  • Aspetto e caratteristiche dei prodotti più gustoso e salutare
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto e valore nutrizionale dei prodotti finiti

Tegral Avena è un mix per la panificazione in polvere per la produzione di pani e prodotti da forno con fiocchi d’avena.

Tutta la tecnologia Puratos in una gamma di mix di panificazione in linea con le tendenze di consumo e nel pieno rispetto delle aspettative nutrizionali del consumatore di oggi. Contiene lievito madre italiano che conferisce ai prodotti gusto unico e struttura perfetta.

E' un prodotto Clean Label, quindi è caratterizzato da totale assenza di numeri E nell’etichetta del prodotto finito e offre un risultato sempre certo, con tolleranza dell’impasto durante tutto il processo produttivo, eccellente volume e qualità costante.

Confezione: Sacco 15 kg
Conservazione: 12 mesi
Dosaggio: 100%

Scopri i prodotti correlati

Tegral Dolcinote 100

Tegral Dolcinote 100 è un Mix completo in polvere per la produzione di dolci lievitati tradizionali. Ideale per la produzione di Panettoni, Veneziane...

Tegral Puravita Rusticano

Tegral Puravita Rusticano è un Mix per la produzione di Pane Rusticano, il pane buono di natura. Contiene il 40% cereali interi, ricco in fibre, fonte...

O-tentic Tutto Grani Antichi

O-tentic Tutto Grani Antichi è una soluizione completa ed attiva per la produzione di pani ai grani antichi, come il pane tipo Castelvetrano, con lievito madre ottenuto da semola di grano duro di Sicilia.

Tegral Dolcinote 100 Cl

Tegral Dolcinote 100 Cl è un mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di dolci lievitati tradizionali. Ideale per la produzione di Panettoni, Veneziane...