- Confettura extra con 70% di frutta
- Senza conservanti
- Senza aromi
- Senza coloranti
La nuova linea Puratos di confetture extra Vivafil La tradizione nasce da un’attenta selezione degli ingredienti e una continua ricerca sugli abbinamenti. Confetture extra con zucchero di canna, dal sapore autentico e naturale della frutta, ricchissime di morbidi pezzi di frutta.
L’anice stellato o Illicium Verum è una pianta originaria dell’Asia ed è estremamente diffusa anche in sud America. Il frutto ha una consistenza legnosa, formato da 8 lobi posizionati a forma di stella che racchiudono ciascuno un seme marrone lucido ed oleoso.
Il nome "anice stellato" è da attribuirsi alla forma del frutto che ricorda una stella con 8 punte ed ha un profilo aromatico molto intenso e affine alle note della liquirizia. La dolcezza dell'amarena si sposa perfettamente con questa spezia: il risultato è una confettura extra all'amarena profumata e dal gusto ricercato.
Prodotta come da tradizione:
- Con zucchero di canna
- Con succo di limone
- Le pectine sono ottenute solo da mele e agrumi.
Confezione: Secchiello 4 kg
Conservazione: 6 mesi
Dosaggio: Pronto all'uso
