Softgrain Multigrain CL

Softgrain Multigrain CL è una pasta di morbidi cereali interi macerati nel lievito madre di segale, la cui fermentazione naturale garantisce al prodotto finito un gusto unico e distintivo. Aggiunto direttamente all’impasto, dona aspetto e gusto eccellenti al prodotto finito. Con segale, sesamo, girasole, papavero, lino scuro e chiaro, frumento.

  • Clean Label: grazie alla ricerca e sviluppo Puratos, una totale assenza di numeri E nell’etichetta del prodotto finito.
  • Ingrediente salutistico: contiene cereali interi dal contenuto in fibre e minerali preservato.
  • Gusto superiore: la speciale cottura nel lievito madre conferisce un gusto delizioso.
  • Preferenza dei consumatori: la visibilità dei cereali interi all’interno del pane unita alla perfetta masticabilità rendono i prodotti particolarmente graditi al consumatore.
  • Freschezza prolungata: l’umidità presente in Softgrain è gradualmente rilasciata alla mollica.
  • Facilità di utilizzo: si aggiunge direttamente all’impasto.

I consumatori sono sempre più attenti all’aspetto nutrizionale di ciò che mangiano.
Da qui l’aumentata domanda di cibi naturali e nutrizionalmente bilanciati, senza mai compromessi con il gusto.
I prodotti della gamma Softgrain di Puratos sono ottenuti dalla macerazione e cottura dei cereali interi in lievito madre liquido.
Questo lungo processo produttivo origina una pasta di cereali interi morbidi e dal gusto intenso che, aggiunta direttamente all’impasto, dona al pane aspetto e gusto eccellenti.
I grani, ancora interi rimangono teneri e perfettamente masticabili per un’ottima texture del pane.

Confezione: Secchiello 11 Kg
Conservazione: 8 mesi
Dosaggio: 10-40%

Vantaggi per i clienti

  • Struttura straordinaria: migliorata e affascinante
  • Freschezza eccezionale: l'umidità del Sapore Softgrain viene gradualmente rilasciata, garantendo una freschezza prolungata
  • Dichiarazioni nutrizionali: contiene fibre, minerali, vitamine

Vantaggi per i consumatori

  • Texture e struttura della mollica eccellenti
  • Sofficità ed umidità perfetta
  • Naturalità

Leggi la descrizione completa

Softgrain Multigrain CL è una pasta di morbidi cereali interi macerati nel lievito madre di segale, la cui fermentazione naturale garantisce al prodotto finito un gusto unico e distintivo. Aggiunto direttamente all’impasto, dona aspetto e gusto eccellenti al prodotto finito. Con segale, sesamo, girasole, papavero, lino scuro e chiaro, frumento.

  • Clean Label: grazie alla ricerca e sviluppo Puratos, una totale assenza di numeri E nell’etichetta del prodotto finito.
  • Ingrediente salutistico: contiene cereali interi dal contenuto in fibre e minerali preservato.
  • Gusto superiore: la speciale cottura nel lievito madre conferisce un gusto delizioso.
  • Preferenza dei consumatori: la visibilità dei cereali interi all’interno del pane unita alla perfetta masticabilità rendono i prodotti particolarmente graditi al consumatore.
  • Freschezza prolungata: l’umidità presente in Softgrain è gradualmente rilasciata alla mollica.
  • Facilità di utilizzo: si aggiunge direttamente all’impasto.

I consumatori sono sempre più attenti all’aspetto nutrizionale di ciò che mangiano.
Da qui l’aumentata domanda di cibi naturali e nutrizionalmente bilanciati, senza mai compromessi con il gusto.
I prodotti della gamma Softgrain di Puratos sono ottenuti dalla macerazione e cottura dei cereali interi in lievito madre liquido.
Questo lungo processo produttivo origina una pasta di cereali interi morbidi e dal gusto intenso che, aggiunta direttamente all’impasto, dona al pane aspetto e gusto eccellenti.
I grani, ancora interi rimangono teneri e perfettamente masticabili per un’ottima texture del pane.

Confezione: Secchiello 11 Kg
Conservazione: 8 mesi
Dosaggio: 10-40%

Vantaggi per i clienti

  • Struttura straordinaria: migliorata e affascinante
  • Freschezza eccezionale: l'umidità del Sapore Softgrain viene gradualmente rilasciata, garantendo una freschezza prolungata
  • Dichiarazioni nutrizionali: contiene fibre, minerali, vitamine

Vantaggi per i consumatori

  • Texture e struttura della mollica eccellenti
  • Sofficità ed umidità perfetta
  • Naturalità

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