Ciambella di campagna

Ingredienti

Farina grano tenero 1000 g
Acqua 680 g
Softgrain Multigrain 300 g
O-tentic Origin 40 g
Sale 20 g

Procedimento

Informazioni


Autore: Fabrizio Cataldo

Livello di complessità:  

Suggerimenti

Per un gusto ancora più rustico è possibile sostituire il 20% di grano tenero con della semola di grano duro.