Cake integrale al miele

Impersonate user

Email not linked to customer number

You cannot impersonate the user

Email belongs to sales organisation than impersonator

Email not linked to customer number

Caller and target are the same

Locked account

Unexpected error

Procedimento

Impasto:

Mescolare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia a velocità media per 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeno. In uno stampo a forma rettangolare, con tubo centrale, colare 220 g di impasto e cuocere a 180°C valvola chiusa in un forno statico, per 23 minuti circa. Far raffreddare 15-20 minuti circa e successivamente sfilare il tubo dal cake.

Farcitura al miele:

Raffreddato il cake, farcire la parte centrale con la farcitura al miele multiuso.

Glassa anidra:

Sciogliere il cioccolato con il burro di cacao a 40°C, miscelare bene e ricoprire interamente il cake integrale.

Decorazione:

Finire il cake con decorazioni di cioccolato Bianco. Con la pasta di zucchero colorata decorare con piccoli fiori e api. Completare con qualche goccia di farcitura Miele.