Tegral Zucca | 1000 g | |
Acqua | 400 g | |
Uova | 100 g | |
Softgrain Spelt CL | 300 g | |
Mimetic Incorporation | 50 g | |
O-tentic Mediterraneo | 40 g | |
Zucchero | 5 g | |
Soft'r Alpaga A+ | 10 g |
La zucca è ricca di valori nutrizionali e di proprietà: possiede numerose vitamine (soprattutto A, B, C) e betacarotene, un antiossidante molto potente. La combinazione tra il gusto delicato della zucca e l’invitante sapore del farro macerato nel lievito madre renderanno ogni boccone di questo filoncino gustoso e sano!