Fornire un’istruzione di qualità ai giovani svantaggiati
Quando Puratos ha iniziato a operare in India nel 2008, avevamo bisogno di una forte esperienza di panetteria interna per aiutare i nostri clienti a migliorare i loro prodotti a base di pane, pasticceria e cioccolato. Gli esperti consulenti tecnici erano scarsi e i nostri clienti hanno affrontato la stessa sfida.
Abbiamo visto anche molti giovani con prospettive limitate, le cui famiglie non potevano permettersi l’istruzione. Questo ci ha spinto a collegare entrambe le esigenze: sviluppare panettieri esperti, pasticceri e cioccolatieri, creando allo stesso tempo opportunità per i giovani svantaggiati.
Ciò ha portato alla creazione della Bakery School Foundation, fornendo un'istruzione di qualità e responsabilizzando le comunità con un impatto significativo a lungo termine.
Educazione oltre le basi
I nostri corsi vanno oltre l'istruzione di base, coprendo la matematica, la lingua, il computer e la finanza, insieme alla panetteria pratica, alla pasticceria e alla formazione sul cioccolato. Gli studenti completano anche stage retribuiti che danno loro esperienza nel mondo reale.
Creare opportunità per i laureati
Il nostro impegno continua dopo la laurea. Aiutiamo gli studenti a costruire le loro carriere offrendo opportunità di lavoro basate sul merito e sostenendoli nella ricerca di lavoro significativo all'interno delle nostre filiali o con i nostri clienti.
La nostra ambizione per il futuro
Entro il 2030, miriamo ad aprire 20 scuole di panetteria e ad accogliere 1.000 studenti ogni anno.
