La locomotiva e una carrozza del Winter Games Express entrano a far parte delle collezioni permanenti di Choco-Story Torino
9 nov 2026
Dopo aver conquistato il Guinness World Record come treno di cioccolato più lungo del mondo, il Winter Games Express inizia un nuovo viaggio. La locomotiva e una delle carrozze che compongono l'opera sono entrate a far parte delle collezioni permanenti del Museo del Cioccolato e del Gianduja Choco-Story Torino, dove saranno esposte al pubblico nel nuovo spazio museale di via Sacchi.
Il progetto, nato in vista dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026, ha unito maestria artigianale, formazione e solidarietà attorno a una sfida straordinaria: realizzare il treno di cioccolato più lungo del mondo.
Per la sua realizzazione, Puratos ha messo a disposizione 23 quintali di cioccolato Belcolade, utilizzati per dare forma a un'opera che il 26 gennaio 2026, a Milano, ha ottenuto il riconoscimento del Guinness World Records con una lunghezza complessiva di 55,27 metri.
Oggi, due dei suoi elementi più rappresentativi trovano una nuova casa. La locomotiva, realizzata con 170 kg di cioccolato, e una carrozza del peso di 125 kg saranno esposte nelle vetrine del museo e potranno essere ammirate gratuitamente anche dai passanti.
Composto da una locomotiva e 22 carrozze, il Winter Games Express ha richiesto circa 1.250 ore di lavoro e il coinvolgimento di professionisti e studenti provenienti da diversi Paesi. A guidare il progetto è stato il maestro cioccolatiere maltese Andrew Farrugia, affiancato dai professionisti del Consorzio Artigiani Pasticceri Bergamaschi guidato dal presidente Andrea Bonati e dagli studenti di CAST, Istituto Italiano di Arti Culinarie e Ospitalità.
Oltre all'impresa tecnica e artistica, il progetto ha avuto una forte componente solidale. La vendita di tavolette dedicate al Winter Games Express è stata infatti pensata per sostenere l'Associazione Cure Palliative ODV-ETS di Bergamo e il St. Michael Hospice di Santa Venera, a Malta, due realtà impegnate nell'assistenza alle persone nella fase terminale della vita.
Per la realizzazione del treno è stato utilizzato cioccolato Belcolade Cacao-Trace, il programma sostenibile di Puratos che promuove una filiera del cacao più equa e orientata alla qualità. Attraverso formazione, assistenza agronomica e un'attenzione particolare alle fasi di fermentazione ed essiccazione, Cacao-Trace contribuisce a migliorare la qualità del cacao e a generare valore per le comunità dei coltivatori.
L'esposizione permanente a Choco-Story Torino permetterà ora al pubblico di scoprire da vicino una delle opere in cioccolato più straordinarie degli ultimi anni, all'interno di un percorso dedicato alla storia e alla lavorazione del cioccolato, dalla fava di cacao alla tavoletta.
