The Ultimate Chococake Award - semifinali

Il nostro concorso "The Ultimate Chococake Award" è giunto allo step delle semifinali! 
Per l'occasione, il nostro Innovation Center di Puratos Italia si è trasformato in un grande laboratorio Belcolade in cui i 20 pasticceri semifinalisti si stanno sfidando per la creazione delle loro golose ricette. I gironi delle semifinali sono due, nei giorni 22 e 24 novembre; in ciascun giornata si sfidano 10 concorrenti. Tanta tensione e sana competizione si respirano nell'aria: ciascun concorrente deve realizzare dal vivo la torta che gli ha concesso di arrivare alle semifinali, rigorosamente a base del nostro cioccolato Belcolade Origins Vietnam 73. 

Una volta realizzate le torte, il secondo step della gara prevede il confronto con i giudici. Ciascun concorrente presenta la propria torta, descrivendone la realizzazione mentre i giudici valutano aspetto, composizione e gusto. 
Soltanto 10 concorrenti potranno accedere alla finale che si terrà il 24 gennaio al Sigep di Rimini! 
Ricordiamo i prestigiosi premi in palio per li primi tre classificati:

•  1° classificato nonché vincitore del Chococake Award parteciperà – accompagnato dai Maestri Pasticceri componenti la Giuria Tecnica – al VIETNAM COCOA TOUR, un sorprendente viaggio in Vietnam in esplorazione delle piantagioni di cacao da cui ha origine Belcolade Origins Vietnam 73.
•  2° classificato vivrà il BELGIAN CHOCOLATE TRIP, un viaggio emozionante alla scoperta di Belcolade e della tradizione cioccolatiera belga, una autentica e golosissima immersione nel mondo del cioccolato. 
•  3° classificato parteciperà ad un esclusivo CHOCO-WORKSHOP con il Maestro Boris Willo, un’esperienza altamente formativa all’interno dell’Innovation Center di Puratos Italia.

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