Ambiante

Ambiante è una preparazione zuccherata UHT particolarmente adatta a decorazioni di prodotti per pasticceria.
Una crema vegetale di grande lavorabilità e scolpibilità, la sua impareggiabile stabilità assicura che le decorazioni restino perfette a lungo.
Non contiene proteine del latte, è perfetta per cake design, decorazioni e torte a strati, in quanto dotata di ottima lavorabilità, scolpibilità e massima stabilità, resistenza alla rottura.
Mantiene nel tempo il suo aspetto lucente, offrendo anche la possibilità di congelare le torte decorate.

Confezione: Scatola 12 lt (12 x 1 lt)
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Pronto all'uso