Belcolade Grains Noir Selection 10.000 è puro cioccolato belga fondente in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, i Grains sono particolarmente stabili in cottura e sono ideali per la produzione di biscotti, muffin e lievitati, utilizzati sia come inclusione sia come decorazione.
- Puro cioccolato belga
- Basso contenuto di burro di cacao
- Goccine di cioccolato fondente
- Pezzatura: 10.000 goccine / kg
Belcolade è il brand di Puratos che identifica il vero cioccolato belga; prodotto nel pieno rispetto di una lunga tradizione artigianale, esso garantisce un’esperienza di gusto impareggiabile che nasce dalla rigorosa selezione e dall’esperta miscelazione delle migliori materie prime al mondo. Belcolade Grains Noir Selection è un cioccolato fondente in goccine con cacao minimo 50% e una pezzatura 10.000/kg.
Confezione: cartone 2 x 5 kg
Conservazione: 24 mesi
Fluidità: •
Vantaggi per i clienti
- Gusto migliorato dei prodotti finiti
- Facile da utilizzare
- Possibilità di personalizzazione
Vantaggi per i consumatori
- Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture grazie alla presenza di cioccolato
