Belcolade Grains Noir Selection 10.000 è puro cioccolato belga fondente in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, i Grains sono particolarmente stabili in cottura e sono ideali per la produzione di biscotti, muffin e lievitati, utilizzati sia come inclusione sia come decorazione.
Belcolade è il brand di Puratos che identifica il vero cioccolato belga; prodotto nel pieno rispetto di una lunga tradizione artigianale, esso garantisce un’esperienza di gusto impareggiabile che nasce dalla rigorosa selezione e dall’esperta miscelazione delle migliori materie prime al mondo. Belcolade Grains Noir Selection è un cioccolato fondente in goccine con cacao minimo 50% e una pezzatura 10.000/kg.
Belcolade Chunks 10 Mm Lait è un cioccolato puro al latte, prodotto in cubetti della dimensione di 1 cm.
Belcolade Chunks 10 Mm Blanc è un cioccolato puro bianco in cubetti da 1cm.
Belcolade Chunks 10 Mm Noir è puro cioccolato belga fondente in cubetti da 1 cm. Particolarmente stabili in cottura grazie al basso contenuto di...
Belcolade Grains Lait Selection 20.000 è un Puro cioccolato belga al latte in goccine. Grazie al bassissimo contenuto di burro di cacao, è particolarmente...
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