Carat Cover Dark U2

Carat Cover Dark U2 è un surrogato di cioccolato fondente multiuso in gocce, per coperture perfette e omogenee. Contiene il 18% di cacao.

  • Facile da utilizzare
  • Disponibile in 3 varianti di gusto
  • Non richiede temperaggio
  • Permette ricoperture perfette
Vantaggi per i clienti
  • Surrogato multiuso
  • Coperture perfette
  • Non necessita temperaggio
  • Versatile
Vantaggi per i consumatori
  • Ricoperture uniformi
  • Gusto di cioccolato

I surrogati Carat Cover permettono ricoperture ottimali con la massima praticità di utilizzo. Disponibili in 3 varianti di gusto, dark, milk e white, sono perfetti per ricoprire frolle e biscotti e per creare originali decorazioni.

  • Confezione: scatola da 10kg 
  • Conservazione: 12 mesi 
  • Dosaggio: Sciogliere a 50-55°C e applicare a 40-45°C

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