Carat Coverlux Extra Dark è un surrogato di cioccolato extra fondente in dischetti, perfetto per copertura di alta qualità.
- Delizioso gusto di cioccolato extra fondente
- Grande scioglievolezza
- Finitura lucente
- Ottimo spacco
I surrogati Carat Coverlux sono prodotti con grassi e polveri di cacao selezionati, per garantire un’ottima performance e un gusto del tutto simile a quello del cioccolato.
Carat Coverlux si presta a molteplici applicazioni: puoi utilizzarlo per ricoprire, decorare, aromatizzare, creare praline o soggetti a tema; non richiedendo temperaggio, è veloce e pratico da utilizzare. E il risultato è sempre perfetto.
Confezione: Cartone da 10 kg
Conservazione: 12 mesi
Dosaggio: Sciogliere a 50-55°C e applicare a 40-45°C
Vantaggi per i clienti
- Gusto intenso e caratteristico
- Riduzione dei tempi di preparazione
- Versatile, perfetto per tutte le coperture
Vantaggi per i consumatori
- Sapore impareggiabile grazie alla presenza di cioccolato
- Maggiore Freschezza del prodotto finito
