Carat Decorcrem 520

Carat Decorcrem 520 è una crema da copertura dall’intenso colore marrone al gusto di gianduia.

  • Consistenza morbida e scioglievole
  • Aspetto liscio e lucente
  • Taglio pulito
  • Stabile al congelamento

Carat Decorcrem 520 è un surrogato al cacao di alta qualità per coperture morbide a freddo.
Decorcrem è il range di creme da copertura dall’utilizzo estremamente semplice per la decorazione di biscotteria, prodotti soffici (cake, sacher, rollé), mousse e prodotti di pasticceria.
Garantisce un taglio perfettamente pulito, gusto eccellente e e grande lucentezza.
Si solidifica a temperatura ambiente mantenendo una flessibilità perfetta ed è stabile al congelamento. 
Confezione: Secchiello 4 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Sciogliere a 30 35°C e utilizzare

Vantaggi per i clienti
  • Differenziazione: possibilità di creare claim e storie sui prodotti finiti
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
  • Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture grazie alla presenza di frutta e cioccolato
  • Maggiore Freschezza del prodotto finito
  • Prodotti più salutari grazie alla naturalezza della frutta

Guarda l'intera descrizione

Carat Decorcrem 520 è una crema da copertura dall’intenso colore marrone al gusto di gianduia.

  • Consistenza morbida e scioglievole
  • Aspetto liscio e lucente
  • Taglio pulito
  • Stabile al congelamento

Carat Decorcrem 520 è un surrogato al cacao di alta qualità per coperture morbide a freddo.
Decorcrem è il range di creme da copertura dall’utilizzo estremamente semplice per la decorazione di biscotteria, prodotti soffici (cake, sacher, rollé), mousse e prodotti di pasticceria.
Garantisce un taglio perfettamente pulito, gusto eccellente e e grande lucentezza.
Si solidifica a temperatura ambiente mantenendo una flessibilità perfetta ed è stabile al congelamento. 
Confezione: Secchiello 4 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Sciogliere a 30 35°C e utilizzare

Vantaggi per i clienti
  • Differenziazione: possibilità di creare claim e storie sui prodotti finiti
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
  • Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture grazie alla presenza di frutta e cioccolato
  • Maggiore Freschezza del prodotto finito
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