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Carat Decorcrem 520

Carat Decorcrem 520 è un surrogato al cacao per coperture morbide a freddo. Presenta un intenso gusto gianduia e offre aspetto lucido, finitura liscia e taglio netto, perfetto per dare un forte impatto visivo alle tue creazioni.

  • Consistenza morbida e scioglievole
  • Aspetto liscio e lucente
  • Taglio pulito
  • Stabile al congelamento

Decorcrem è il range di creme da copertura dall’utilizzo estremamente semplice per la decorazione di biscotteria, prodotti soffici (cake, sacher, rollé) e prodotti di pasticceria.
Garantisce un taglio perfettamente pulito, gusto eccellente e grande lucentezza.
Solidifica a temperatura ambiente mantenendo una flessibilità perfetta ed è stabile al congelamento. 

Confezione: Secchiello 4 kg
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dosaggio: Sciogliere a 30-35°C e utilizzare.

Vantaggi per i clienti

  • Ottimo gusto e impatto visivo
  • Pronto all'uso
  • Ideale per ricoprire applicazioni di pasticceria fresca
  • Può essere utilizzato anche per creare decorazioni
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti

Vantaggi per i consumatori

  • Gusto delizioso

Leggi la descrizione completa

Carat Decorcrem 520 è un surrogato al cacao per coperture morbide a freddo. Presenta un intenso gusto gianduia e offre aspetto lucido, finitura liscia e taglio netto, perfetto per dare un forte impatto visivo alle tue creazioni.

  • Consistenza morbida e scioglievole
  • Aspetto liscio e lucente
  • Taglio pulito
  • Stabile al congelamento

Decorcrem è il range di creme da copertura dall’utilizzo estremamente semplice per la decorazione di biscotteria, prodotti soffici (cake, sacher, rollé) e prodotti di pasticceria.
Garantisce un taglio perfettamente pulito, gusto eccellente e grande lucentezza.
Solidifica a temperatura ambiente mantenendo una flessibilità perfetta ed è stabile al congelamento. 

Confezione: Secchiello 4 kg
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dosaggio: Sciogliere a 30-35°C e utilizzare.

Vantaggi per i clienti

  • Ottimo gusto e impatto visivo
  • Pronto all'uso
  • Ideale per ricoprire applicazioni di pasticceria fresca
  • Può essere utilizzato anche per creare decorazioni
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti

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