La perfetta unione tra stabilità e versatilità
Chantypak è una preparazione zuccherata a base vegetale per farciture e decorazioni di prodotti per pasticceria. La sua morbida consistenza garantisce un eccellente sviluppo in fase di montatura ed una perfetta stabilità sul prodotto finito. E' ideale come topping e farcitura, e può essere usata pura o come base per mousse, bavaresi e semifreddi.
- Gusto eccellente
- Volume superiore
