Cpt Stabil

Cpt Stabil è un mix per creme in polvere per la preparazione di creme classiche a caldo con latte. Adatto alla realizzazione di creme pasticcere particolarmente stabili. E' possibile aggiungere zucchero a piacere per personalizzare la farcitura.

  • Elevata stabilità
Vantaggi per i clienti
  • Elevata stabilità
Vantaggi per i consumatori
  • Gusto intenso e caratteristico

Spesso le esigenze produttive non offrono la possibilità di realizzare creme pasticcere qualitativamente stabili nel corso del tempo.
Per aiutarti nella realizzazione di prodotti che mantengono elevati e costanti standard qualitativi, abbiamo realizzato Cpt Stabil, un mix per creme in polvere per la preparazione di creme classiche.
E' un prodotto che si usa a caldo, con aggiunta di latte e permette di realizzare creme pasticcere dall'elevata stabilità.
E' possibile, inoltre, aggiungere alla preparazione la quantità di zucchero che si ritiene necessaria e personalizzare a piacimento la farcitura.

Confezione: Sacco 15 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 80-90 g per 1 lt latte

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