Cpt Stabil

Cpt Stabil è un mix per creme in polvere per la preparazione di creme classiche a caldo con latte. 

Spesso le esigenze produttive non offrono la possibilità di realizzare creme pasticcere qualitativamente stabili nel corso del tempo; Cpt Stabil è un prodotto che si usa a caldo e che permette di realizzare creme pasticcere dall'elevata stabilità.

E' inoltre possibile aggiungere alla preparazione la quantità di zucchero che si ritiene necessaria e personalizzare a piacimento la farcitura.

Confezione: Sacco 15 kg

Conservazione: 9 mesi

Dosaggio: 80-90 g per 1 lt latte

Vantaggi per i clienti

  • Elevata stabilità

Vantaggi per i consumatori

  • Gusto intenso e caratteristico

Leggi la descrizione completa

Cpt Stabil è un mix per creme in polvere per la preparazione di creme classiche a caldo con latte. 

Spesso le esigenze produttive non offrono la possibilità di realizzare creme pasticcere qualitativamente stabili nel corso del tempo; Cpt Stabil è un prodotto che si usa a caldo e che permette di realizzare creme pasticcere dall'elevata stabilità.

E' inoltre possibile aggiungere alla preparazione la quantità di zucchero che si ritiene necessaria e personalizzare a piacimento la farcitura.

Confezione: Sacco 15 kg

Conservazione: 9 mesi

Dosaggio: 80-90 g per 1 lt latte

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  • Elevata stabilità

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