Cremfil Classic Cacao

Cremfil Classic Cacao è una crema pronta all’uso al gusto cacao per prodotti di pasticceria. Sostituisce la crema pasticcera tradizionale in tutte le sue applicazioni. Di lunga conservazione, è particolarmente stabile alla cottura.

  • Pronto all'uso
  • Elevata stabilità pre e post cottura
Vantaggi per i clienti
  • Gusto e struttura: Le farciture migliorano i valori nutrizionali ( a seconda che siano a base di acqua o a base grassa)
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
  • Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture grazie alla presenza di cioccolato

Cremfil è una gamma di creme pronte per l'uso dalle impareggiabili qualità tecniche.
Cremfil Classic Cacao è una crema pronta all’uso al gusto cacao che può essere utilizzata in tutti i tipi di applicazioni.
Rimane particolarmente stabile e può essere applicata prima e post cottura senza alterare le sue qualità.

Confezione: Secchiello 13 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Pronto all'uso