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Cremfil Silk

Cremfil Silk è una crema pasticcera pronta all’uso. Struttura setosa e gusto delicato. Ideale per millefoglie e per applicazioni a freddo. Stabile alla cottura ed alla surgelazione.

  • Pronto all'uso
  • Elevata stabilità pre e post cottura
Dettagli
Descrizione: Cremfil Silk 13
  • Product code: 4101765
  • imballaggio: BUC 13.0 KG
  • Shelf life: 273 Giorni
  • pallettizzazione: EU572.0KG
  • EAN Code: 5410687046058
Descrizione: Cremfil Silk 5
  • Product code: 4101764
  • imballaggio: BUC 5.0 KG
  • Shelf life: 273 Giorni
  • pallettizzazione: EU360.0KG
  • EAN Code: 5410687044467
Vantaggi per i clienti
  • Gusto e struttura: Le farciture migliorano i valori nutrizionali ( a seconda che siano a base di acqua o a base grassa)
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
  • Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture grazie alla presenza di cioccolato
Vantaggi per i clienti
  • Gusto e struttura: Le farciture migliorano i valori nutrizionali ( a seconda che siano a base di acqua o a base grassa)
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i clienti
  • Gusto e struttura: Le farciture migliorano i valori nutrizionali ( a seconda che siano a base di acqua o a base grassa)
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronte all'uso
  • Resistenza alla congelazione
  • Aumento della conservazione dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
  • Sapore impareggiabile grazie alla varietà di gusto e texture
  • Maggiore Freschezza

Cremfil è una gamma di creme pronte per l'uso dalle impareggiabili qualità tecniche.
Cremfil Silkè una crema pronta all’uso dalla struttura setosa e dal gusto delicato.
E' ideale per millefoglie e per tutte le applicazioni a freddo, trova la sua massima applicazione nella surgelazione dei prodotti ma è perfettamente stabile anche in cottura.

Confezione: Secchiello 5 kg e 13 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Pronto all'uso

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Ciambella Bavarese Pasta sfoglia

Torte Classiche Dolce al cucchiaio Pasta choux Pan di Spagna

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