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Cremfil Silk

Cremfil Silk è una crema pasticcera pronta all’uso. Struttura setosa e gusto delicato. Ideale per millefoglie e per applicazioni a freddo. Stabile alla cottura ed alla surgelazione.

  • Pronto all'uso
  • Elevata stabilità pre e post cottura
  • Struttura setosa e gusto delicato

Cremfil è una gamma di creme pronte per l'uso dalle impareggiabili qualità tecniche.
E' ideale per millefoglie e per tutte le applicazioni a freddo, trova la sua massima applicazione nella surgelazione dei prodotti ma è perfettamente stabile anche in cottura.

  • Confezione: Secchiello 5 kg e 13 kg
  • Conservazione: 9 mesi
  • Dosaggio: Pronto all'uso
 

Vantaggi per i clienti

  • Migliore gusto dei prodotti finiti
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronta all'uso
  • Resistenza alla congelazione

Vantaggi per i consumatori

  • Gusto eccellente
  • Consistenza liscia e omogenea

Leggi la descrizione completa

Cremfil Silk è una crema pasticcera pronta all’uso. Struttura setosa e gusto delicato. Ideale per millefoglie e per applicazioni a freddo. Stabile alla cottura ed alla surgelazione.

  • Pronto all'uso
  • Elevata stabilità pre e post cottura
  • Struttura setosa e gusto delicato

Cremfil è una gamma di creme pronte per l'uso dalle impareggiabili qualità tecniche.
E' ideale per millefoglie e per tutte le applicazioni a freddo, trova la sua massima applicazione nella surgelazione dei prodotti ma è perfettamente stabile anche in cottura.

  • Confezione: Secchiello 5 kg e 13 kg
  • Conservazione: 9 mesi
  • Dosaggio: Pronto all'uso
 

Vantaggi per i clienti

  • Migliore gusto dei prodotti finiti
  • Costo ed efficienza: riduzione dei costi di produzione e costi d'uso
  • Riduzione dei tempi di preparazione
  • Pronta all'uso
  • Resistenza alla congelazione

Vantaggi per i consumatori

  • Gusto eccellente
  • Consistenza liscia e omogenea

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