Dolcinote Duetto

Dolcinote Duetto è il mix Puratos per la produzione di prodotti lievitati artigianali nel pieno rispetto della tradizione Italiana.
Dolcinote Duetto deve essere utilizzato in combinazione con il lievito madre italiano Sapore Madre, e garantisce:

• QUALITÀ: Sapore ricco e fragrante, freschezza prolungata, volume eccellente, struttura perfetta, ritenzione dell’umidità e conservazione ottimali.
• FRESCHEZZA PROLUNGATA: Grazie alla tecnologia Soft’r Melting, sviluppata dalla Ricerca&Sviluppo Puratos, i prodotti creati con Dolcinote econservati in sacchetti di cellophane restano freschi più a lungo.
• VERSATILITÀ:Pandori, panettoni, colombe, panfrutti, brioche, croissant, specialità regionali e tanto altro.
• ZERO SPRECHI: Un solo prodotto per tutti i tuoi lievitati, evitando gli sprechi.
• GUSTO UNICO: Il lievito madre, per dare ai prodotti un sapore sempre autentico e genuino.

Confezione: Sacco da 20 Kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: Secondo ricetta