1. Home
  2. Prodotti
  3. Easy Soya 50

Easy Soya 50

Easy Soia 50 è un mix per la panificazione in polvere contenente lievito madre per la produzione di pani alla soia. La soia, è uno dei cereali a più alto contenuto di proteine, è particolarmente ricca di fosforo ferro e magnesio. Ideale per un pane dal cocktail di aromi unico e un apporto proteico bilanciato.

  • Gusto unico grazie al lievito madre
  • Tranquillità grazie alle moderne tecnologie
  • Valori bilanciati grazie ai principi nutrizionali Puratos
Dettagli
Descrizione: Easy Soia 50 New
  • imballaggio: BAG 10.0 KG
  • Shelf life: 273 Giorni
  • pallettizzazione: EU630.0KG
  • EAN Code: 5410687061884
Vantaggi per i clienti
  • Semplice processo e ricetta
  • Gusto e struttura del prodotto costanti
  • Aspetto e caratteristiche dei prodotti più gustoso e salutare
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto e valore nutrizionale dei prodotti finiti

Easy Soia è un mix in polvere per la produzione di gustosi pani alla soia.
La soia è uno dei cereali con il più alto contenuto di proteine.
E’ particolarmente ricca di fosforo, ferro e magnesio.
Un mix di soia e frumento per un apporto bilanciato di proteine, contenente tutti gli aminoacidi.
Studi hanno dimostrato che il consumo di 40 g di soia al giorno apporta benefici vantaggi nei confronti dell’osteoporosi.
Essendo al 50% il mix è versatile e consente di personalizzare la produzione, creando più idee con lo stesso prodotto e con l’aggiunta di farine diverse.
Vantaggi del prodotto: Gusto unico che delizierà i consumatori grazie all’uso di pasta acida adattata al mix.
Il cliente lo acquisterà comunque non solo perché fa bene, ma perché è davvero gustoso! Un gusto tipicamente italiano di cereali, leggermente maltato e con un forte gusto di frumento.
Non può mancare in tavola per il consumo giornaliero.
Tranquillità: sono utilizzate le ultime tecnologie enzimatiche per garantire tolleranza durante il processo e qualità costante nella produzione.
Il mix può essere utilizzato nelle diverse tecnologie del freddo con risultati costanti, tolleranza dell’impasto, eccellente volume in cottura, profilo aromatico inalterato.
Questo permette una migliore organizzazione del lavoro settimanale, consentendo il massimo di flessibilità nella produzione.
Valori nutrizionali bilanciati: in linea con le tendenze e le esigenze nutrizionali dei consumatori.
Potrai proporre pani che rispettano le aspettative nutrizionali dei consumatori di oggi, attenti al gusto ma anche al rispetto del proprio benessere e della propria linea.

Confezione: Sacco da 10 Kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 50%

Scopri Applicazioni

Pane locale Pane per toast Pane intregrale e multicereali Pane di grandi pezzature Pane di piccola pezzatura Pane morbido

Ciabatta Baguette

Scopri Soluzioni

Pronto all'uso Migliore lavorabilità e stabilità Migliorare il gusto Creare prodotti con claim

Scopri i prodotti correlati

Tegral Dolcinote 100

Tegral Dolcinote 100 è un Mix completo in polvere per la produzione di dolci lievitati tradizionali. Ideale per la produzione di Panettoni, Veneziane...

Leggi di più

Tegral Dolcinote 100 Cl

Tegral Dolcinote 100 Cl è un mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di dolci lievitati tradizionali. Ideale per la produzione di Panettoni, Veneziane...

Leggi di più

Tegral Puravita Rusticano

Tegral Puravita Rusticano è un Mix per la produzione di Pane Rusticano, il pane buono di natura. Contiene il 40% cereali interi, ricco in fibre, fonte...

Leggi di più

O-tentic Tutto Grani Antichi

O-tentic Tutto Grani Antichi è una soluizione completa ed attiva per la produzione di pani ai grani antichi, come il pane tipo Castelvetrano, con lievito madre ottenuto da semola di grano duro di Sicilia.

Leggi di più

guarda tutti i prodotti

Contattaci

Vuoi maggiori informazioni sui prodotti, metterti in contatto con un rappresentante Puratos o conoscere il rivenditore più vicino? Scrivici qui!

Contattaci

I nostri clienti

I nostri clienti sono principalmente artigiani, industrie, supermercati e foodservice. Tutto quello che facciamo è per soddisfare le loro esigenze.

Scopri di più

© Puratos Italia S.r.l. - socio unico - REG.IMP./C.F./P.IVA 00346560493 2019