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Frialux Controller

Frialux Controller è un coadiuvante per panificazione in pasta, per paste lievitate di pasticceria fine.

  • Struttura in pasta
  • Specifico per lievitati
Dettagli
Descrizione: Frialux Controller Carton 4X3Kg EU
  • Product code: 4102639
  • imballaggio: KAR 12.0 KG
  • Shelf life: 273 Giorni
  • pallettizzazione: EU768.0KG
  • EAN Code: 5410687502394
Vantaggi per i clienti
  • Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto del prodotto finito
  • Gusto caratteristico
  • Maggiore freschezza
  • Mollica più resiliente

La struttura del coadiuvante per panificazione Frialux Controller è in pasta e ciò lo rende facilmente incorporabile a tutti i tipi di impasti.
E' studiato appositamente per aiutare lo sviluppo e migliorare le performance di paste lievitate e pasticceria fine, garantendo risultati ottimali e costanti nel tempo.

Confezione: Scatola 12 kg (4x3kg)
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 15-20% sulla farina

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