L'aiuto perfetto per i tuoi impasti lievitati
Frialux Controller è un coadiuvante in pasta per paste lievitate dolci. La sua struttura lo rende facilmente incorporabile a tutti i tipi di impasto. E' studiato appositamente per aiutare lo sviluppo e migliorare le performance di paste lievitate e pasticceria fine, garantendo risultati ottimali e costanti nel tempo.
Confezione: Scatola 12 kg (4x3kg)
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 15-20% sulla farina
- Struttura in pasta
- Specifico per lievitati
