Hydra Unic

Hydra Unic è un coadiuvante per panificazione liquido a base di lievito naturale: i vantaggi del lievito madre e le performances della tecnologia Puratos.

  • 100% naturale
  • Utilizzo semplice e versatile
  • Formulazione liquida
  • Contiene lievito madre
Vantaggi per i clienti
  • Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto del prodotto finito
  • Gusto caratteristico
  • Maggiore freschezza
  • Mollica più resiliente

Hydra Unic è un coadiuvante per panificazione liquido a base di lievito madre: i vantaggi del lievito naturale e le performances della tecnologia Puratos.
E' il prodotto ideale per soddisfare i clienti più esigenti in quanto permette di realizzare un pane con il gusto delle lunghe fermentazioni di una volta e che mantiene la sua freschezza e fragranza più a lungo.
E' al 100% naturale e il suo utilizzo è semplice e versatile grazie alla formulazione liquida.

Confezione: Bag in box 5 kg
Conservazione: 8 mesi
Dosaggio: 1-3%

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