Joker Acti-Plus è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane con l’utilizzo di una tecnologia avanzata che garantisce maggiore tolleranza e volume.
- Clean label
- Estremamente versatile
Joker Acti-Plus è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane con l’utilizzo di una tecnologia avanzata che garantisce maggiore tolleranza e volume.
Joker Acti-plus è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di tutti i tipi di pane.
Grazie all’utilizzo di una tecnologia enzimatica brevettata Puratos, Joker Acti-Plus garantisce un’eccellente tolleranza dell’impasto ed un ottimo volume del prodotto finito.
Adatto anche in caso di breve surgelazione.
Non contiene emulsionanti, etichetta pulita al 100%.
Confezione: Sacco da 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1%
S500 CL è il coadiuvante per panificazione multifunzionale dalle eccellenti performance completamente senza emulsionanti, 100% etichetta pulita...
S500 Cl Sfoglia è un coadiuvante per panificazione per la pasta sfoglia che permette la riduzione del grasso di laminazione. Contiene lievito madre italiano.
S500 Acti-Plus è un Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l’utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima...
S500 è un miglioratore del pane in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane e per ogni applicazione. Garantisce assoluta...
