Jokerissimo è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane che garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.
- Struttura in polvere
- Specifico per pane
Jokerissimo è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane e prodotti da forno.
Grazie alla sua speciale formulazione, garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.
Confezione: Sacco 25 Kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1%
Vantaggi per i clienti
- Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
Vantaggi per i consumatori
- Migliore aspetto del prodotto finito
- Gusto caratteristico
- Maggiore freschezza
- Mollica più resiliente
