Jokpan - Puratos

Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere particolarmente adatto alla produzione di pani come rosette soffiate e grissini stirati.

Struttura in polvere
Specifico per pane

Grazie alla sua speciale formulazione, Jokpan garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.

Confezione: Sacco da 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1-1,5%

Vantaggi per i clienti

Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori

Vantaggi per i consumatori

Migliore aspetto del prodotto finito
Gusto caratteristico
Maggiore freschezza
Mollica più resiliente

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Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere particolarmente adatto alla produzione di pani come rosette soffiate e grissini stirati.

Struttura in polvere
Specifico per pane

Grazie alla sua speciale formulazione, Jokpan garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.

Confezione: Sacco da 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1-1,5%

Vantaggi per i clienti

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