Jokpan

Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere particolarmente adatto alla produzione di pani come rosette soffiate e grissini stirati.

  • Struttura in polvere
  • Specifico per pane

Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane e prodotti da forno.
Grazie alla sua speciale formulazione, garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.

Confezione: Sacco da 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1-1,5%

Vantaggi per i clienti
  • Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto del prodotto finito
  • Gusto caratteristico
  • Maggiore freschezza
  • Mollica più resiliente

Guarda l'intera descrizione

Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere particolarmente adatto alla produzione di pani come rosette soffiate e grissini stirati.

  • Struttura in polvere
  • Specifico per pane

Jokpan è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane e prodotti da forno.
Grazie alla sua speciale formulazione, garantisce la freschezza prolungata dei prodotti da forno.

Confezione: Sacco da 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 1-1,5%

Vantaggi per i clienti
  • Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto del prodotto finito
  • Gusto caratteristico
  • Maggiore freschezza
  • Mollica più resiliente

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