Madia è un coadiuvante per panificazione in polvere a base di lievito madre di frumento. Il suo gusto è quello caratteristico della lunga fermentazione.
Madia è un coadiuvante per panificazione in polvere a base di lievito naturale di frumento.
Il suo gusto è quello caratteristico della lunga fermentazione.
Confezione: Sacco 25 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 3 - 5%
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