Patis' Macaron Extra è un Mix per pasticceria fine in polvere a base di mandorle tostate per la preparazione di Macaron che possono essere successivamente riempiti con le più fantasiose e seducenti farciture. Possibilità di fare una sola preparazione e di personalizzarla con differenti colorazioni.
In Puratos teniamo sempre conto delle ultime tendenze di mercato e proprio per questo abbiamo studiato un mix per pasticceria ideale per la preparazione dei macaron.
Patis'Macaron Extra ti permette con facilità di realizzare macaron dalla texture perfetta e dai gusci lisci e regolari.
E' un prodotto a base di mandorle tostate per conferire ai tuoi macaron un gusto più autentico.
Inoltre, è estremamente facile da utilizzare in quanto necessita solo due ingredienti da pesare, riducendo i tempi di realizzazione e garantendo risultati e qualità costante.
I tuoi macaron avranno un aspetto eccellente, con gusci lisci, regolari e luminosi, una texture croccante fuori e soffice dentro, inoltre le preparazioni sono estremamente personalizzabili.
Confezione: Secchiello da 4, 5 kg
Conservazione: Conservato in ambiente fresco e asciutto e ad una temperatura massima di 20°C, nel suo imballaggio originario si conserva per 9 mesi dalla data di produzione
Dosaggio: Pronto all'uso
