Prima Madia Fresh è un coadiuvante in polvere che contiene tutta la ricchezza del lievito madre per ritrovare il gusto e la freschezza del pane di una volta.
- Contiene lievito madre
- Migliore gusto dei prodotti finiti
- Maggiore freschezza dei prodotti finiti
Coadiuvante in polvere che contiene tutta la ricchezza del lievito madre per ritrovare il gusto e la freschezza del pane di una volta.
Confezione: Sacco 20 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 3 - 5%
Vantaggi per i clienti
- Sviluppo di prodotti che soddisfano le aspettative dei consumatori
- Migliore freschezza dei prodotti finiti
- Migliore sviluppo dei prodotti finiti
Vantaggi per i consumatori
- Migliore aspetto del prodotto finito
- Gusto caratteristico
- Maggiore freschezza
- Mollica più resiliente
