Prima Madia Fresh è un coadiuvante in polvere che contiene tutta la ricchezza del lievito madre per ritrovare il gusto e la freschezza del pane di una volta.
Coadiuvante in polvere che contiene tutta la ricchezza del lievito madre per ritrovare il gusto e la freschezza del pane di una volta.
Confezione: Sacco 20 kg
Dosaggio: 3 - 5%
Shelf Life: 9 mesi
O-tentic Tutto Grani Antichi è una soluizione completa ed attiva per la produzione di pani ai grani antichi, come il pane tipo Castelvetrano, con lievito madre ottenuto da semola di grano duro di Sicilia.
Softgrain Spriouted Rye è una pasta di semi di segale germinati e fermentati con lievito madre di segale.
Tegral Puravita Grani Germinati: Mix per la panificazione contenente grani che rendono il pane ricco di nutrienti vitamine e proteine.Contiene lievito madre, semi e miele.
Sapore Madre è un il lievito nmadre italiano da utilizzare in combinazione con Dolcinote Duetto per la creazione di prodotti lievitati. E’ ottenuto da una...
