1. Home
  2. Prodotti
  3. S500 Suractiv Blue

S500 Suractiv Blue

S500 Suractiv Blue è un miglioratore del pane in polvere per la produzione di prodotti da forno lievitati.

  • Certezza del risultato
  • Qualità costante
  • Buona tolleranza dell’impasto e volume
  • Adatto in caso di breve surgelazione.
Vantaggi per i clienti
  • Assoluta tranquillità: tolleranza pasta in varie condizioni di stress
  • Qualità costante dei prodotti finiti: cottura, forma e volume
  • Miglioramento dell'efficienza produttiva
Vantaggi per i consumatori
  • Migliore aspetto del prodotto finito
  • Gusto caratteristico
  • Maggiore freschezza
  • Mollica più resiliente

Confezione:  Sacco da 25 kg
Conservazione:  9 mesi
Dosaggio: 1,5%

Scopri Applicazioni

Ciambella Pane locale Pizza Pane per toast

Pane per hamburger Pane intregrale e multicereali Pane di grandi pezzature Pane di piccola pezzatura Pane morbido Focaccia Lievitati da ricorrenza Ciabatta Baguette

Scopri Soluzioni

Pronto all'uso Migliore lavorabilità e stabilità Migliorare texture & shelf life Migliorare l'aspetto dei prodotti

Scopri i prodotti correlati

S500 Cl

S500 CL è il coadiuvante per panificazione multifunzionale dalle eccellenti performance completamente senza emulsionanti, 100% etichetta pulita...

Leggi di più

S500 Cl Sfoglia

S500 Cl Sfoglia è un coadiuvante per panificazione per la pasta sfoglia che permette la riduzione del grasso di laminazione. Contiene lievito madre italiano.

Leggi di più

Joker Acti-Plus

Joker Acti-Plus è un coadiuvante per panificazione in polvere per la produzione di pane con l’utilizzo di una tecnologia avanzata che garantisce maggiore...

Leggi di più

S500 Acti-Plus

S500 Acti-Plus è un Miglioratore in polvere ad alte prestazioni tecnologiche per tutti i tipi di pane con l’utilizzo della tecnologia più avanzata che garantisce massima...

Leggi di più

guarda tutti i prodotti

© Puratos Italia S.r.l. - socio unico - REG.IMP./C.F./P.IVA 00346560493 2019