Soft'r Dolcipani

Soft'r Dolcipani è un miglioratore in polvere per la produzione di prodotti lievitati soffici di lunga conservazione. La tecnologia “Soft’r” esalta e prolunga sofficità e freschezza dei prodotti finiti. Specifico per impasti ricchi di zuccheri e grassi.

  • Garantisce lunga conservazione dei prodotti finiti
  • Migliora la struttura dei prodotti finiti
  • Garantisce qualità costante

Soft'r Dolcipani è ideale per i professionisti che sono alla ricerca di una soluzione valida per prolungare la freschezza dei propri prodotti.
È un Miglioratore del pane in polvere specifico per la produzione di prodotti lievitati soffici di lunga conservazione.
Grazie alla sua speciale formulazione, garantisce una freschezza prolungata dei prodotti.

Confezione: Scatola da 20 kg

Conservazione: 9 mesi

Dosaggio: 2 - 3%

Vantaggi per i clienti
  • Stabilizza la struttura nel tempo e ne prolungare la durata
  • Stabilizza livello di umidità, la resistenza, la morbidezza e favorisce la masticazione corta
Vantaggi per i consumatori
  • Struttura dei pani maggiormente preferita dai consumatori

Leggi la descrizione completa

Soft'r Dolcipani è un miglioratore in polvere per la produzione di prodotti lievitati soffici di lunga conservazione. La tecnologia “Soft’r” esalta e prolunga sofficità e freschezza dei prodotti finiti. Specifico per impasti ricchi di zuccheri e grassi.

  • Garantisce lunga conservazione dei prodotti finiti
  • Migliora la struttura dei prodotti finiti
  • Garantisce qualità costante

Soft'r Dolcipani è ideale per i professionisti che sono alla ricerca di una soluzione valida per prolungare la freschezza dei propri prodotti.
È un Miglioratore del pane in polvere specifico per la produzione di prodotti lievitati soffici di lunga conservazione.
Grazie alla sua speciale formulazione, garantisce una freschezza prolungata dei prodotti.

Confezione: Scatola da 20 kg

Conservazione: 9 mesi

Dosaggio: 2 - 3%

Vantaggi per i clienti
  • Stabilizza la struttura nel tempo e ne prolungare la durata
  • Stabilizza livello di umidità, la resistenza, la morbidezza e favorisce la masticazione corta
Vantaggi per i consumatori
  • Struttura dei pani maggiormente preferita dai consumatori

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