Softgrain Multigrain CL è una pasta di morbidi cereali interi macerati nel lievito madre di segale, la cui fermentazione naturale garantisce al prodotto finito un gusto unico e distintivo. Aggiunto direttamente all’impasto, dona aspetto e gusto eccellenti al prodotto finito. Con segale, sesamo, girasole, papavero, lino scuro e chiaro, frumento.
- Clean Label: grazie alla ricerca e sviluppo Puratos, una totale assenza di numeri E nell’etichetta del prodotto finito.
- Ingrediente salutistico: contiene cereali interi dal contenuto in fibre e minerali preservato.
- Gusto superiore: la speciale cottura nel lievito madre conferisce un gusto delizioso.
- Preferenza dei consumatori: la visibilità dei cereali interi all’interno del pane unita alla perfetta masticabilità rendono i prodotti particolarmente graditi al consumatore.
- Freschezza prolungata: l’umidità presente in Softgrain è gradualmente rilasciata alla mollica.
- Facilità di utilizzo: si aggiunge direttamente all’impasto.
