Tegral Rich Sucre' è un Mix in polvere per la produzione di paste lievitate sfogliate e non. Di estrema praticità, è ideale per la produzione di croissant e brioches.
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Un mix unico che migliorerà ulteriormente i tuoi prodotti, rispondendo in maniera adeguata alle crescenti esigenze dei consumatori sempre più attenti ed esigenti.
Di estrema praticità, è ideale per la produzione in particolare di croissant e brioches.
Confezione: Sacco 15 Kg
Conservazione: 6 mesi
Dosaggio: 0,5
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O-tentic Tutto Grani Antichi è una soluizione completa ed attiva per la produzione di pani ai grani antichi, come il pane tipo Castelvetrano, con lievito madre ottenuto da semola di grano duro di Sicilia.
Tegral Puravita Grani Germinati: Mix per la panificazione contenente grani che rendono il pane ricco di nutrienti vitamine e proteine.Contiene lievito madre, semi e miele.
Tegral Rustico mix per la panificazione a base di Farina Qualità Controllata e di lievito madre, entrambi italiani.
