Tegral Satin Creme Cake Red Velvet è un Mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di cake, muffin e basi per torte Red Velvet, con note di cioccolato al latte e burro. L’esclusiva formulazione aiuta a ottenere la giusta consistenza e una freschezza più duratura del prodotto finito.
Tegral Satin Creme Cake Red Velvet è un mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di cake, muffin e basi per torte Red Velvet, con note di cioccolato al latte e burro dal sapore delicato e freschezza prolungata grazie alla tecnologia Acti-Fresh al suo interno.
Il Red Velvet è un popolare cake americano che si contraddistingue per il suo particolare colore rosso.
La parola Velvet significa velluto e si riferisce appunto alla texture estremamente vellutata del dolce.
Coperto da una generosa dose di glassa, il Red Velvet veniva in passato servito negli States solo a Natale o in occasione dei matrimoni.
Oggi, il consumo di Red Velvet è diffuso in ogni momento dell’anno e in molte occasioni della giornata, come torta farcita a strati o anche come spuntino monoporzione. Grazie alla stretta collaborazione con i nostri esperti in U.S.A., con Tegral Satin Creme Cake Red Velvet anche tu puoi creare facilmente il Red Velvet Cake originale.
Confezione: sacco 15 kg
Conservazione: 9 mesi
Dosaggio: 100% completo
